לוגו חברת קונסק
בקבוקים לחיצים

בקבוק לחיץ לרטבים

שפים מקצועיים משתמשים בהרבה מאוד טריקים ומוצרים שאינם מוכרים לאדם הממוצע. החל מברנרים, דרך סכינים מיוחדים, תנורים לבישול ספציפי, ועוד הרבה מאוד אלמנטים שמשפרים את האוכל וגורמים לו להיראות יותר טוב. עם זאת, לא כל מוצר הוא יקר ובלתי ניתן להשגה ולעיתים יש גם טריקים קטנים ופשוטים שעושים את העבודה. מאחורי כל צלחת שמתקבלת במסעדה טובה יש הרבה מאוד מחשבה. ההבנה היא שאנשים אוכלים קודם כל עם העיניים ורק אחר כך בעזרת חוש הטעם. במסעדות הטובות רוצים לפנות אל כל החושים ולכן מעצבים כל צלחת כך שתיראה מושלמת. בנוסף, כמעט כל אדם שיושב היום במסעדה גם מצלם את האוכל לפני, כך שיש כאן ערך מוסף שכן אין לדעת מי מצלם את האוכל ומי נמצא ברשימת העוקבים שלו, אך צריך להניח שכל אחד הוא לקוח פוטנציאלי. כדי לייצר צלחת מושכת ומעניינת, משתמשים בהרבה מאוד טכניקות, אך אחת הפשוטות שבהן היא שימוש בבקבוק לחיץ לרטבים. בקבוק לחיץ הוא בקבוק עם פיה קטנה שמאפשרת למזוג נוזלים ורטבים על צלחת בצורה שהיא דומה לציור. הבקבוק נוח מאוד לשימוש ומאפשר ממש לאייר על האוכל בצלחת בצורה פשוטה עם איזה רוטב שתבחרו. קשה מאוד לצייר עם היד על הצלחת וניסיונות כאלו בדרך כלל כושלים ויוצאים מרושלים. עם בקבוק לחיץ לרטבים שומרים על אחידות ודיוק, ואפשר להגיע לתוצאות מרשימות מאוד. היתרונות בכל בקבוק לחיץ הוא קלות השימוש. הבקבוק עשוי בדרך כלל מפלסטיק וקל מאוד להחדיר אליו את הרוטב, שכן הפיה ניתן לכוונון, מה שעוזר במקרה של רטבים סמיכים יותר. הבקבוקים לרטבים באים במגוון גדלים, דבר שעוזר במקרים בהם צריך להסעיד הרבה אנשים. מגוון הבקבוקים נותן מרווח דינמי של פעולה לטבח, כך שיש פתרון בר קיימא לכל מקרה שלא יקרה. הבקבוקים קלים מאוד לניקוי הרוטב שנשאר בבקבוק, שכן פלסטיק הוא חומר שקל להוריד ממנו אוכל שמנוני וצבעוני. שטיפה קלה ואפשר לעבוד למשימה הבאה. בקבוק לחיץ לרטבים איכותי יציג זרבובית איכותית שלא נשברת ועמידות כללית לאורך זמן

מניעת בזבוז רוטב

יתרון גדול נוסף בכל בקבוק לחיץ הוא החיסכון. כאשר משתמשים בבקבוק לחיץ ולא בכפית או בדרכים אחרות, פשוט מונעים בזבוז של רוטב וחומרי גלם אחרים, ולפיכך גם בזבוז של כסף. הדיוק שמאפשר הבקבוק והשליטה בלחיצה ובכמויות היא חשובה מאוד לכל עסק. עסק גדול מצליח בדברים הקטנים וכאשר מצליחים למנוע בזבוז, זהו יתרון גדול שעשוי לעשות את ההבדל. בקבוק לחיץ טוב ועמיד ניתן לניקוי גם במדיח כלים ומציג יתרונות נוספים כמו פתח כפול וזרבובית איכותית ועמידה. בכל מסעדה שמכבדת את עצמה יש צורך בבקבוק לחיץ לרטבים טוב אשר יעשה את העבודה לאורך זמן, יתנקה בקלות וימנע בזבוז של משאבים מיותרים. הבקבוקים יכולים לעשות את ההבדל בין צלחות המציגות מנות רגילות לחלוטין, לבין צלחות עם מנות מעוצבות ואוכל שעושה חשק לחזור למסעדה שנית ושלישית.


קונסק ייעוץ, נציגויות ויבוא בע"מ
  • מייל: info@consec.co.il
  • פקס: 03-9022064
  • טל: 03-9022062-3
  • רח' הנרקיס 59 מושב חגור